Worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Kokosöl und Fett ?
Das Kokosöl ist Nativ ( kalt gepresst ) das heisst dass das Öl beim pressen gar nicht oder kaum warm wurde da es sorgfältig und langsam gepresst wird somit sind komplett alle Nährstoffe Vitamine und wichtigen Inhaltstoffe erhalten.
Kokosfett wurde nicht schonend gepresst und dadurch hoch erwärmt beim pressen (Raffiniert ) und somit verliert es alle Inhaltstoffe und Vitamine.
Was auch oft gefragt wird. Kokosöl ist nicht Flüssig sondern Dick / fest ist dass normal ??
Ja dass ist völlig normal. Das Kokosöl wird erst wens warm wird ( ab einer gewissen Tempetatur ) flüssig . Vervestigt sich dann aber auch wieder wenn es abgekühlt/ kalt ist dass ist ganz normal. ( Bei Kokosfett ist es dass selbe dies würd ich aber nur zum Braten empfehlen nicht für die Körperpflege. )
Wie lagert man Kokos Öl ?
Ich lagere es das ganze Jahr in einem Kasten .
In den Kühlschrank würd ich es nie geben ( auch im Sommer nicht ) wegen der Kondenswasser bildung und daraus volgrnden Schimmelbildung.
Auch wenn es im Sommer heiss ist und es evtl bei lagerung im Kasten ( Zimmertemperatur ) schmilzt ist es nicht schlimm den wenns erkaltet ist wirds wieder fest.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen