Millch Creme

Schon vor längerer Zeit bin ich auf die Milch Creme gestossen.

Als ich noch Stillte sah ich dass man auch aus Mumi Creme machen kann ( leider hatte ich dafür zu wehnig Milch ) da mein kleiner ja ND hat und ich keine Kuh Milch verwenden will versuchte ich es heute mal mit Kokos Milch und Kokosöl.

Hier das Original Rezept.

50 ml Vollmilch ( Zimmerwarm )

100 ml Natur Öl ( Nativ ) Z.B. Oliven Mandel Distel Raps Kokos Sonnenblume oder ein Pflanzen Öl Auszug

einen Stab Mixer

Die Milch in ein hohes gefäss geben und mit dem Stabmixer 2-3 Min Mixen dan Tröpfchen/gütschchen weise immer wieder vom Öl zu geben und dauerhaft weiter rühren und immer wieder ein gütschli Öl bei geben dies so lang weiter machen bis dass ganze Öl beigegeben ist. Dan noch ein weilchen weiter Mixen plötzlich ändert sich die Konsistenz und wird Cremic ( Emmulgiert ) wenn es Emmulgiert ist also Creme artig ist in der kinsistenz in ein gut verschliessbares Tupper oder Glas ( Sauber / Sterilisiert ) oder in einen sauberen Creme tigel geben.

Mumi Creme.

50 ml Mumi ( Muttermilch ) 

100 ml Öl 

Herstellung genau gleich wie oben beschrieben 

Kokos Milch Creme

50 ml Kokosmilch ( vor gebrauch schütteln ) 

100 g Kokosöl ( Nativ ) oder ein anderes natives Öl

Zubereitung genau gleich wie oben.

Man kann zb auch einen Öl Auszug machen ( dazu komm ich nacher noch ) mit Kreutern.

Öl Auszug.

Einen Öl Auszug kan man auch selber her stellen.

Dafür braucht man :

2 Töpfe 

Natur Öl  ( Sonnenblume oder Oliven Nativ )

Frische oder getrocknete Kräuter  ( Salbei, Kamille, Fenchel/ Anis/ Kümmel/ ( die 3 kann man im verhältmis 1:1 auch miteinander mischen  gut gegen Bauch weh und Blähungen ) ( Kamille und Kümmel zb bei Zahnweh ) etc.)

ein Filter ( Teefilter oder Filterpapier ) oder eine saubere Mullwindel / Mulltuch

Eine Dunkelglasige verschliessbare Flasche

Trichter der in die Flasche passt.

In die einte Pfanne Wasser füllen und zum Kochen  bringen die andere Pfanne in das kochende wasser stellen ( Wasserbad ) und das Öl und die Kräuter in die Pfanne geben und leicht erwärmen ( nicht zu heiss werden lassen sonst gehen die Inhaltstoffe / Ätherischen öle kaput ) Dan vom Herd nehmen und einen Deckel auf den Topf geben über Nacht ( 12-24 Std  stehen / ziehen lassen.Am morgen nochmals kurz im Wasserbad erwärmen und dann durch den Filter bez das Mulltuch geben und abtropfen / fliessen lassen das Öl danach in die saubere Flasche ab füllen und gut verschliessen.